Di Indonesia temen-temen bisa menemukan banyak sekali restoran-restoran jepang yang tersebar di mana-mana, dari mulai mall sampai tenda pinggir jalan yang bertuliskan “Japanese food”. Restoran-restoran tersebut ada yang otentik asli dari negeri sakura, namun ada juga yang bukan. Berikut beberapa restoran yang ada di negara sakura dan memiliki cabang di Indonesia. Khusus untuk cabang di Indonesia, insya Allah sudah dijamin kehalalannya. :3
1. Marugame Udon
Teman-teman mungkin udah sering dengar ramen, tapi Udon mungkin belum sepopuler ramen di Indonesia. Saya sendiri baru tahu ada mie yang namanya Udon setelah pertama kali ke Jepang di tahun 2009. Ketika itu pertama kali nyoba Udon di Hiroshima dan langsung jatuh hati. <3 Berbeda dengan Ramen yang berbentuk tipis, Udon adalah mie jepang yang bertekstur tebal, terbuat dari tepung terigu. Kuah udon sendiri di Jepang terbuat dari kaldu ikan, sedangkan ramen di Jepang kuahnya seringkali dari kaldu babi. Jadi bagi yang di Jepang ke daerah yang sulit menemukan restoran halal, saran saya dibandingkan ramen lebih baik memilih Udon. Untuk topping sendiri biasanya Udon diberi topping tempura atau nugget ikan.
Bagi teman-teman yang ingin makan Udon otentik yang restorannya berasal dari Jepang, teman-teman bisa dateng ke restoran Marugame Udon yang biasanya ada di mal-mal kota besar. Udon favorit saya di Marugame Udon yang ga saya temuin di Jepang adalah Udon dengan kuah beef curry, hehe. Saya memang penggemar kari Jepang. :3 Saya rasa menu beef curry Udon di Marugame Udon yang ada di Indonesia ini disesuaikan dengan cita rasa orang Indonesia. ^^ Selain itu, jika membeli minuman ocha atau lemon tea, gratis isi ulang sepuasnya.
2. Yoshinoya
Sebagai penggemar daging-dagingan, restoran asal Jepang Yoshinoya dari pertama kali muncul langsung menjadi salah satu restoran favorit saya. Menunya adalah nasi jepang yang ditaburi irisan daging yang sangat enak (gyudon). Di Yoshinoya Indonesia, selain menu gyudon, juga ada beberapa menu nasi katsu atau karage. Sama dengan Marugame Udon, jika membeli minum ocha, bisa isi ulang sepuasnya.
3. Pepper Lunch
Bagi yang suka dengan steak hotplate, teman-teman bisa mencoba restoran pepper lunch asal negeri sakura. Pilihan menu steaknya banyak, dan tentunya rasanya sangat enak yaa. :9 Restoran ini jadi salah satu favorit saya karena menawarkan menu steak dengan kuah kari Jepang favorit saya.^^
4. Gindaco
Untuk makanan yang satu ini, teman-teman pasti udah ga asing lagi. Karena banyak stand-stand yang menjual menu “Takoyaki”. “Tako” adalah gurita, sedangkan “yaki” adalah daging. Tapi rata-rata stand Takoyaki di Indonesia tidak memakai daging gurita yaa. ^^’ Memang daging gurita harganya cukup mahal. Jika teman-teman ingin mencoba Takoyaki asli dari negeri sakura, maka teman-teman bisa coba di restoran Gindaco yang menjual Takoyaki dengan berbagai variasi.
Baca juga : Makanan Khas Korea Selatan
Leave a Reply